Eu uma vez tinha aprendido a fazer esta receita com o famoso queijo parmesão ralado, só que um dia eu tinha apenas um saquinho dele na geladeira e não ficaria saboroso. Resolvi inovar e ficou uma delícia.

Ingredientes:
1 xícara de óleo;
1  1/2 Xícara de leite;
2 xícaras de polvilho doce;
150 gramas de queijo prato;
1 sache de queijo parmesão;
1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador por mais ou menos 2 minutos;
pegue a sua sanduicheira ou sua máquina de wafles  e ligue para aquecer;
Coloque uma concha bem servida por vez;
Deixe um pouco aberta por uns 20 segundos mais ou menos, até criar uma superfície mais consistente, feche a sanduicheira e deixe apurar o ponto.

Eu costumo colocar uma geléia de frutas por cima para dar mais sabor. delicia total.

Um pão delicioso para você fazer para seu lanche.

Ingredientes:

Massa

• 1 1/2 xícara (chá) de leite;
• 6 colheres (sopa) de azeite;
• 2 colheres (chá) de sal;
• 1 pacote de fermento biológico seco ou 3 tabletes de fermento fresco;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Gema de ovo para pincelar.

Recheios

• 2 linguiças calabresa ou portuguesa picadas;
• 2 xícaras (chá) de mussarela ralada;
• Orégano;
• Pimenta do Reino a gosto;

Ingredientes

• 3 claras
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 2 gemas
• 1 xícara de chá de fubá
• ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 4 colheres de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão
• 1 colher de chá de erva-doce
• 1 xícara de leite desnatado morno

Modo de preparo
Junte o fubá a farinha e depois peneire, reserve. pegue as claras e bata-as em neve, reserve. Coloque a margarina e as gemas o adoçante e a erva doce, coloque em uma batedeira e bata até ficar homogêneo. Vá aos poucos acrescentando a mistura de farinha e fubá aos poucos vá acrescentando o leite. Retire da batedeira a massa e vá acrescentando aos poucos o fermento e as claras em neve. Unte uma forma de pudim com margarina e farinha e coloque a massa levando ao forno pré-aquecido por 45 minutos.

Ingredientes

MASSA
2 xícaras (chá) de açúcar refinado UNIÃO (320g)
1e½xícara(chá)demanteiga(300g)
7 ovos (cerca de 420g)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
Manteiga para untar
Açúcar de confeiteiro GLAÇÚCAR para polvilhar

RECHEIO
500g de goiabada
1 xícara (chá) de água (200ml)

Modo de Preparo
MASSA:
Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro.Junte os ovos,um a um,batendo bem após cada adição.Adicione a farinha,sem bater,divida a massa em 5 porções e espalhe com uma espátula, sobre as fôrmas untadas.Asse uma por vez no forno pré-aquecido,sem deixar corar.

Desenforme sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar.Cubra com uma camada fina de goiabada e enrole como um rocambole.Enquanto isso coloque rapidamente a segunda fôrma no forno.Desenforme,cubra com a goiabada e enrole com o primeiro rocambole.

Repita a mesma operação com as massas restantes,transformando o rolinho inicial num rolo grosso que deve esfriar completamente enrolado no pano bem apertado,para que o rolo fique perfeito.

Sirva polvilhado com GLAÇÚCAR.

RECHEIO:
Pique a goiabada,junte a água e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar pastoso e ralo. Deixe esfriar e utilize.

DICA:
A espessura da massa deve ser bem fina,o suficiente para cobrir o fundo das fôrmas.
Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.

CONGELAMENTO / DESCONGELAMENTO:
Embale,extraia o ar,etiquete e congele,por até 3 meses.Descongele na embalagem,fora da geladeira.
Receita União