Ingredientes 2 fígados de galinha 2 gemas cozidas 1 colher de sopa bem cheia de manteiga 1 colher de chá de molho inglês Sal e pimenta a gosto Noz moscada a gosto

Modo de Preparo 1- Cozinhar os fígados de galinha em água e sal; 2- Esmagar os fígados de galinha e as gemas com um garfo e passar por uma peneira; 3- Bater até formar um creme; 4- Juntar o sal, a noz moscada, a pimenta e o molho inglês; 5- Levar para gelar, até ficar bem consistente. Dica Muito bom em sanduíches e canapés.