Por Maria Clara

Ingredientes

* 2 colheres (sopa) de óleo
* 200g de lombo de vitela cortado em lâminas
* 250g de talharim largo de arroz cozido al dente
* 2 colheres (sopa) de molho de soja
* 20g de broto de feijão
* Sal a gosto

Modo de preparo

* Em uma frigideira com o óleo, doure o lombo até ficar quase cozido.
* Em uma frigideira grande, salteie o macarrão com o molho de soja e o broto de feijão.
* Quando estiver bem quente, junte a carne.
* Quando estiver bem quente, junte a carne.
* Tempere com o sal, salteie mais uma vez e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções