bolo de cenoura

Ingredientes:

  1. 4 ovos;
  2. 2 cenouras grandes;
  3. 1 copo de óleo;
  4. 2 copos de açúcar
  5. 2 copos de farinha de trigo;
  6. 2 colheres de sopa de fermento;

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo, e o açúcar depois misture em uma vasilha a farinha e o fermente e coloque para assar em uma forma untda com margarina e farinha de trigo.

Cobertura:

  1. 1 copo de açúcar;
  2. 2 colheres de manteiga;
  3. 2 colheres de chocolate;
  4. 3 colheres de leite.

Modo de Preparo:

leve ao fogo médio e vá mexendo até que você sinta que já está bem misturado, é apenas uma pequena fervura. coloque em cima do bolo com ele ainda quente e pronto, sirva-se a vontade, pois bolo de cenoura é bom quente mesmo.

Postado por Jorge Marques quarta-feira, 24 de junho de 2009
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