torta bauru   Ingredientes:

  1. 1 xícara de leite morno;
  2. 50 gr de fermento biológico;
  3. 1 pitada de sal;
  4. 1/2 xícara de óleo;
  5. 3 xícaras de farinha de trigo;

Modo de fazer:

Misture tudo muito bem e descanse por 30 minutos maios ou menos. Abra a massa com um rolo e recheie com queijo, presunto, tomate em rodelas e cebola picadinha temperada com azeite, sal e orégano.

Enrole esta massa recheada e pincele com um ovo inteiro unte um tabuleiro e asse por mais ou menos 20 minutos em forno de 200º.

Postado por Jorge Marques quinta-feira, 25 de junho de 2009
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