cocadas Ingredientes:

  1. 1 coco grande ralado;
  2. 1 kg de açúcar;
  3. 1 xícara de água.

 

Modo de fazer:

Misture tudo muito bem depois leve ao fogo baixo mexendo sem parar até que você consiga ver o fundo da panela. Unte um mármore, pode ser da pia da cozinha, pegue o doce pronto na panela com uma colher de sopa grande e vá colocando sobre a pedra mármore untada.

Bom apetite e me chame quando fizer, pois adoro cocadas.

Postado por Jorge Marques quarta-feira, 24 de junho de 2009
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