Ingredientes: 2 beringelas grande fatiadas; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; 250 g de carne moida; 1 cebola media picada; 1 sachet de molho de tomate. Modo de fazer: Faça um refogado com a cebola adicione a carne moida e vá dourando a mesma, adicione o molho de tomate para fazer o molho bolonhesa. coloque um pouyco de molho no fundo do refratário e vá arrumando as fatinas de berinjela e após acrescente miuas molho, coloque fatias de presunto e mussarela, e vá fazendo este processo até terminar as berinjelas, e arremate com mussarela. Leve ao forno pré aquecido a 200º por 15 minutos mais ou menos. Sirva-se

Postado por Unknown segunda-feira, 3 de agosto de 2009

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