Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tablete de claybon 2 gemas Amassar e forrar a fôrma. Recheio: Deixar de molho em água e sal, 4 cebolas grandes em rodelas. Dourar estas cebolas em 1 colher (sopa) de margarina e arrume sobre a massa. Creme: 3 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 copo de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal Bata tudo no liqüidificador, não leve ao fogo, e coloque por cima das cebolas. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 1 hora. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- www.culinariacomgosto.blogspot.com

Postado por Jorge Marques quarta-feira, 31 de março de 2010

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