Ingredientes: 4 ovos; 2 copos de açucar (para massa) 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 colher de fermento; 2 copos de água; 1 copo de açucar (para a calda) Modo de fazer: Parte 1 )Bata as claras em neve, coloque as gemas e bata até sair o cheiro do ovo, coloque o açucar e continue a bater, coloque o leite fervendo e pare a batedeira, misture a farinha ao fermento e adicione aos ingredientes que ficaram na tijela, esta ultima mistura tem que ser a mão, nao pode ser na batedeira, leve ao forno rpé aquecido a 200º por mais ou menos 20 minutos. Parte 2 )misturar a água aos 2 copos de açucar e levar ao fogo, deixar ferver e colocar em cima da massa de massa já assada enquanto quete, corte em pedaços e sirva.